1. Actualités

CANTAL-DESTINATION.COM, Un fromage et un département uniques
6/05/2014

CANTAL-DESTINATION.COM, Un fromage et un département uniques

L’Agence Cantal Destination a pour objectif de promouvoir, notamment sur le web, le tourisme dans le Cantal. C’est ainsi qu’a été conçu un tout nouveau site internet, sous forme de e-magazine, […]
2. Du Cantal dans la cuisine
4/10/2012

2. Du Cantal dans la cuisine

Mélange de tradition et d'innovation ce sont 36 recettes salées, sucrées, sophistiquées, simples, revisitées, secrètes, […]
La Cow Parade investit Toulouse
14/10/2012

La Cow Parade investit Toulouse

De l’art ? Oui, de l’art de rue ! Des vaches en fibre de verre décorées par des artistes de tout horizon, qui envahissent les […]
Tour de France Culinaire – Édition Cantal
14/10/2012

Tour de France Culinaire – Édition Cantal

Aucune caravane, encore moins de maillot jaune ! Le Tour de France Culinaire a fait étape dans le Cantal plutôt équipé d’une […]
Présentation de la nouvelle campagne à la filière
14/09/2012

Présentation de la nouvelle campagne à la filière

C’est devant pas moins de 1500 personnes issues de la filière AOP Cantal, qu’Yves Laubert (Directeur du CIF) intronisé pour […]
Lancement de la nouvelle campagne à la TV
8/10/2012

Lancement de la nouvelle campagne à la TV

Information de premier ordre : il n’y a pas que Chantal qui aime le Cantal ! Ce n’est pas moi qui le dit mais Vincent Moscato […]
Vivement le 25 !
12/12/2012

Vivement le 25 !

Finalement, le mois de décembre, cela se résume à 24 jours pour préparer le 25ème et les 6 derniers jours pour préparer le 1er de […]
Toulouse : Capitale des fromages AOP d'Auvergne
18/04/2013

Toulouse : Capitale des fromages AOP d’Auvergne

Toulousains, Toulousaines, amateurs de fromage, cet article est fait pour vous ! Retrouvez-nous les 19 et 20 avril à […]
Campagne publicitaire 2013
2/07/2013

Campagne publicitaire 2013

Et alors, comment il va le Cantal en 2013 ? Plutôt bien ! Moscato, l’ambassadeur de l’AOP Cantal, revient mi-juillet sur vos […]
Le dessert "sphérique" de Renaud Darmanin
2/07/2013

Le dessert "sphérique" de Renaud Darmanin

Renaud Darmanin nous raconte l’histoire de ce dessert… Comment est venue l’inspiration de la fameuse recette de la Sphère Rouge […]
Interview de Renaud Darmanin
2/07/2013

Interview de Renaud Darmanin

Qui êtes-vous ? "Renaud Darmanin, chef cuisinier, je suis installé à l’Auberge de la Tour à Marcolès (département Cantal) à 24 km […]
1. Les Européennes du Goût (5-6-7 Juillet 2013)
2/07/2013

1. Les Européennes du Goût (5-6-7 Juillet 2013)

2013 est l’année des produits laitiers pour les Européennes du Goût. Les produits du terroir (lait, yaourts, fromages…) seront […]
5/12/2016

Quand les blogueurs culinaires découvrent l’univers du fromage AOP Cantal

Les blogueurs amateurs de cuisine ont eu la chance de se plonger au cœur du monde de ce fameux fromage. Ils ont découvert les […]
J'AIME LE CANTAL À RUNGIS !
19/03/2014

J’AIME LE CANTAL À RUNGIS !

Comme le dit le dicton, « le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt ». C’est en le suivant à la lettre que 10 producteurs […]