Vivement le 25 !

12/12/2012

Finalement, le mois de décembre, cela se résume à 24 jours pour préparer le 25ème et les 6 derniers jours pour préparer le 1er de l’an prochain !
Et oui, Noël approche à grands pas avec un tas de choses à faire : trouver le cadeau du petit, acheter les chocolats pour la vielle tante, décorer le vieil arbre dans le jardin, écouter le CD de "Luis Mariano chante Noël" et bien sûr établir le menu des festivités !

Comme, dans le Cantal, nous savons que décembre est un mois chargé, nous avons décidé de vous aider : nous avons commandé du Cantal pour tout le monde !
Et comme nous ne faisons pas les choses à moitié, nous avons trouvé des recettes originales (une fois n’est pas coutume) qui feront mouche auprès de vos convives pour le 25 ou le réveillon :
-Effeuillé de truite faire au Cantal Entre-deux en entrée
-Pintade fermière en croute de cantal entre-deux en plat
-Du Cantal vieux pour le fromage
-Cantal jeune à la gelée de cidre et chips de pomme en dessert.

Joyeuses fêtes !